أرابيان تريبر Arabian Tripper: أعلن منتجع ميلايدو المالديف، المنتجع الفاخر في قلب محمية “با آتول” الطبيعية المسجلة ضمن قائمة اليونسكو، عن افتتاح مطعمه الجديد أزور Azure، الذي يقدم مفهوماً عصرياً مستوحى من روح الجزر المالديفية الأصيلة.
مطعم أزور في ميلايدو المالديف ملاذاً للاسترخاء
يمثل “أزور” Azure ملاذاً للراحة والاسترخاء، حيث ينعم الضيوف بأجواء شاطئية طبيعية، يتناولون خلالها وجباتهم فوق الرمال البيضاء الناعمة، في كوخ بسيط يعبق بروح الحياة المالديفية وسط مشاهد طبيعية خلابة. يستقرّ المطعم بين أشجار الباندانوس الوارفة، حيث يجسّد ملامح العفوية الراقية التي تميّز أسلوب العيش على الجزر. وبفضل أجوائه الهادئة وموقعه الفريد على الشاطئ، يمنح “أزور” Azure ضيوفه فرصة الاستمتاع بسكون الطبيعة وجمالها الخالص مع وجبة غداء مفعمة بالذوق الرفيع.
أطباق منعشة في مطعم أزور في ميلايدو المالديف
تتضمّن قائمة المطعم باقة مختارة من الأطباق الخفيفة والمنعشة، إلى جانب تشكيلة من البيتزا المشوية على الحطب، باستخدام مكوّنات طازجة مختارة بعناية. وتتصدّر القائمة بيتزا “أزور” Azure المميزة، التي تجمع بين نكهات المالديف المميزة من خلال مكوّنات مثل شرائح التونة كارباتشيو، والكركند الطازج، والأسماك المجففة، والأعشاب المزروعة في حديقة الشيف، فوق قاعدة من صلصة الطماطم والفلفل الحار المالديفي. كما يقدم “أزور” Azure مجموعة مختارة من مثلّجات السوربيه المصنوعة يدوياً بنكهات استوائية متنوّعة تشمل جوز الهند، والليمون مع الباندانوس، والريحان العطري، والكركديه المنعش، لتشكّل خاتمة مثالية ليوم مشمس على الشاطئ.
ويكمل المطعم تجربته الراقية بتشكيلة من الكوكتيلات المنعشة وشراب بروفانس الوردي الشهير، ما يوفر خياراً مثالياً للاستمتاع تحت أشعة الشمس المالديفية.
غوندو: Azure يترجم مفهوم الفخامة العفوية
وفي تعليق له، قال كين غوندو، الشيف التنفيذي في ميلايدو: “في ميلايدو، ندعو ضيوفنا إلى الابتعاد عن الرسميات والانغماس في أجواء الجزيرة البسيطة والراقية. ومطعم “أزور” Azure يترجم مفهوم الفخامة العفوية التي نؤمن بها، ويتيح لزوارنا فرصة لقاء الطبيعة والاستمتاع بأشهى المأكولات والمشروبات.”
يدعو مطعم “أزور” Azure زواره إلى عيش لحظات مستوحاة من سحر الأكواخ الشاطئية حيث تتحوّل كلّ وجبة إلى احتفال بالنكهات الطبيعية المالديفية. ففي ميلايدو، لا تقتصر الضيافة على الفخامة فحسب، بل تتجاوزها إلى صياغة أجمل الذكريات التي تبقى في الذاكرة.
كيفية الوصول إلى مطعم أزور في ميلايدو المالديف
يمكن الوصول بسهولة إلى ميلايدو عبر رحلة بالطائرة المائية لمدة 30 دقيقة من مطار ماليه الدولي، أو برحلة داخلية مدتها 15 دقيقة إلى مطار دارافاندو المحلي في با أتول، تليها رحلة بالقارب السريع لمدة 15 دقيقة إلى الجزيرة الخاصة. وجزيرة ميلايدو المالديف Milaidhoo Island Maldives هي جزيرة نقيّة متجذّرة بفخر في تقاليد الجزر المحلية في المالديف. يضمّ المنتجع الفاخر 50 فيلا مع مسبح على الطراز المالديفي، مصمّمة خصيصاً للراحة من قبل مهندس مالديفي شهير. يتمّ تعيين “مضيف جزيرة” لكلّ فيلا للمساعدة في إنشاء تجارب ذات مغزى وتلبية جميع احتياجات نزلائها. تشمل الأنشطة علاجات السبا فوق المياه ودروس اليوغا عند شروق الشمس ورحلات الغطس لمشاهدة الشعاب المرجانية الرائعة.
أجواء استوائية في ميلايدو المالديف
ويعدّ تناول الطعام الشهيّ من المعالم البارزة في ميلايدو Milaidhoo كونها موطنًا لثلاثة مطاعم عالمية المستوى، بما في ذلك باتيلي Ba’theli . إذ يعكس هذا المطعم المالديفي الفريد تراث الجزر وقد تمّ بناؤه على شكل ثلاثة قوارب تقليدية على أعمدة فوق البحيرة. وجبات المطعم المبتكرة واللذيذة مغرقة في التقاليد المالديفية، وكلّ طبق مستوحى من الأطباق المفضّلة في تاريخ درب التوابل البحري القديم. ميلايدو هو تجسيد لروح المالديف الأصيلة، منتجع يُعيد صياغة مفهوم الفخامة حيث يشعر الضيوف بأنهم في المنزل، يعيشون تجربة طبيعية خالصة بكل بساطة وسط البيئة الاستوائية الخصبة في هذه الجزيرة. وكمنتجع يركز على البالغين، يوفر ميلايدو أجواءَ خالية من صخب الأطفال ومليئة بالسكينة، حيث يمكن لكلّ حلم أن يتحوّل إلى حقيقة، من رحلات مشاهدة الدلافين عند غروب الشمس، وإلى الإبحار نحو رمال شاطئ مهجور للاستمتاع بنزهة خاصة.
إقرأ أيضاً: تجارب العالم البحري الآسرة في ميلايدو المالديف
